Patlıcan biberler ve kabaklar yıkanıp içleri oyulur.
Sumak hariç tüm malzemeler karıştırılir.
Sebzeler harç ile doldurulur.
Sumağın üzerine 4 su bardağı sıcak su eklenir ve 5 dakika kaynatılır
Suyunun rengi değişince süzgeçten geçirilerek dolmaların üzerine eklenir. Kısık ateşte pişene kadar kaynatın.
Sumak hariç tüm malzemeler karıştırılir.
Sebzeler harç ile doldurulur.
Sumağın üzerine 4 su bardağı sıcak su eklenir ve 5 dakika kaynatılır
Suyunun rengi değişince süzgeçten geçirilerek dolmaların üzerine eklenir. Kısık ateşte pişene kadar kaynatın.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder